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Terre di Nano ottiene il certificato di Eccellenza di Trip Advisor!    




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Quercialsale - Orcia rosso doc
Vino dell´Azienda Agricola Terre di Nano

La strana vicinanza di una quercia e di un salice nelle vicinanze di Terre di Nano è descritta dall’antico nome di quercialsale, riportato sulle mappe storiche del borgo di Monticchiello in Val d’Orcia.
I disegni di Leonardo della battaglia di Anghiari richiamano alla mente la forza e il dinamismo di questo vino di sole uve sangiovese pieno di carattere e dal gusto avvolgente, con sentori fruttati e vanigliati. Vino di grande longevita’.
Produttore - Azienda agricola Terre di Nano.
Zona di produzione - Toscana, Monticchiello di Pienza (Siena), Terre di Nano, 450-500m s.l.m.
Tipologia – rosso secco.
Classificazione – DOC – Denominazione di origine controllata.
Uvaggio – Sangiovese 100%.
Vinificazione – in tini di acciaio a temperatura controllata di 28°-30° durante la fermentazione.
Affinamento - in barriques di rovere francese e di Slavonia per 18 mesi, in bottiglia per 6 mesi.
Quantità prodotta – max. 20.000 bottiglie da 0,750 lt.
Colore – rosso rubino intenso.
Profumo – intenso, ampio ed elegante, con piacevoli sentori di frutti a bacca rossa e sfumature speziate e vanigliate.
Gusto - morbido ed avvolgente,con tannini nobili ben integrati nella trama del vino tali da conferire notevole equilibrio e persistenza; la sensazione intensa retro-olfattiva è ricca di sentori vanigliati e fruttati.
Abbinamento gastronomico - è particolarmente adatto per pasti con arrosti e cacciagione, si abbina perfettamente con salumi e formaggi stagionati.
Servizio in tavola – Si consiglia di aprire almeno un’ora prima del consumo e servire a 18°-20°.
Capacità di invecchiamento – 10 anni e oltre.
 

NOVA GALLIA SRL - P.IVA: 01011870522 - Località Nano - 53026 Monticchiello di Pienza (SI) - Italia
Tel. +39.0578.070115 - Cell. +39.338.4414920 - Fax +39.0578.070027 - e-mail: info@terredinano.com