Il Ristorante

A Terre di Nano serviamo i nostri vini e cuciniamo esclusivamente con l’olio di nostra produzione.

Il nostro ristorante è aperto a cena e solo su prenotazione, tutti i giorni tranne il lunedì. Lo chef e sommelier Giorgio presenta ogni giorno un menù fisso toscano includendo qualche rivisitazione di piatti nazionali, il prezzo di 39,00 euro a persona non include i vini. L’olio, il pane ed i vini sono di nostra produzione, abbiamo un orto a cui attingiamo quando possibile ed utilizziamo solo prodotti del nostro territorio. A pranzo siamo aperti per prenotazione di gruppi. Una volta a settimana organizziamo una serata dedicata alla pizza che prepariamo utilizzando solo farine locali sapientemente miscelate dallo chef, una maturazione dell’impasto che, al variare della stagione, può raggiungere i 5 giorni e prodotti esclusivamente toscani, a partire dal pomodoro e fiordilatte. La pizza è cotta a vista nel centenario forno a legna ed il risultato è un prodotto fragrante, dai grandi profumi e digeribilità.

OLIO DI NOSTRA PRODUZIONE

VINO DI NOSTRA PRODUZIONE

PANE FATTO IN CASA

VERDURE DELL’ORTO

Prenota il tuo tavolo

Per favore comunicate in anticipo particolari esigenze o allergie. LUNEDÌ RIPOSO SETTIMANALE

Per info e prenotazioni

+39 0578 755263

+39 338 4414920

Menù

Pizza

Circa una volta a settimana organizziamo una serata dedicata alla pizza che prepariamo utilizzando solo farine locali sapientemente miscelate dallo chef, una maturazione dell’impasto che, al variare della stagione, può raggiungere i 5 giorni e prodotti esclusivamente toscani, a partire dal pomodoro ed il fiordilatte. La pizza è cotta a vista nel centenario forno a legna ed il risultato è un prodotto fragrante, dai grandi profumi e digeribilità”.